Workshops

Workshop - was bedeutet das? Wir arbeiten in einer kleinen Gruppe für eine begrenzte Zeit sehr intensiv an einem Thema. So sind wir in der Lage auf die individuellen Bedürfnisse und Prioritäten des einzelnen einzugehen, und jeden mit auf unsere Reise in die Motivation und Entwicklung mit zu nehmen. Jeder Mensch hat besondere Fähigkeiten und Möglichkeiten – lassen Sie uns herausfinden, wie wir diese Ressourcen nutzen können.

Reklamations- management

Unangenehm, aber auch eine Chance. Etwas ist schiefgelaufen, der Gast war nicht zufrieden. Jetzt heißt es richtig reagieren.

Quereinsteiger qualifizieren

Fachkräftemangel führt zu großen Problemen im Gastgewerbe. Wir können Stellen nicht mehr adäquat besetzen. Das führt zu Einbußen bei Qualität und Umsatz! Für gute Arbeit braucht man eine Fachausbildung.

Von der Servicekraft zum perfekten Gastgeber

Tellertaxi oder Servicekraft? Was soll es denn sein? Welchen Eindruck möchte ich bei meinem Gast machen? Möchte ich Stammgäste oder reicht mir Laufkundschaft?

Housekeeping

Ein wichtiges Aushängeschild für jedes Hotel. Wie kann man sehr schnell einen bisher positiven Eindruck zunichtemachen? Schönes Haus, ein toller Empfang, man fühlt sich wohl und dann?

Teambildung

Im Team geht alles leichter, das ist kein blöder Spruch, sondern eine Tatsache.
Aber ... wie wird man ein Team?

Wie werde ich der perfekte Teamleiter

Ein Team ist wie eine Kette, sie ist immer nur so gut, wie das schwächste Glied. Dem Teamleiter kommt also die wichtige Aufgabe zu, das Team zu schmieden und ständig zu verbessern, nur so erreicht man ein gutes Team, welches den Anforderungen und Wünschen gerecht wird.